鲜狠守辣隶福州市鲜狠守辣餐饮管理有限公司，它打破传统市场单一口味，满足消费者各口味需求，旗下美食有15大系列，除了招牌小龙虾之外，还辅以各式爽口的小吃、各大菜系的小炒菜品、受欢迎的海鲜等经营，上百种单品，搭配售卖，可满足中、晚、夜宵三大核心营业时段。

      福州市鲜狠守辣餐饮管理有限公司旗下主打品牌鲜狠守辣，以传承巴蜀文化为使命，挖掘人们对美食的无限想象。鲜狠守辣突破传统麻辣美食，以小龙小、牛蛙等特色明星美食为食材，创新出麻、辣、酱、鲜、香等多种口诶，让麻辣美食不再单调。一年四季都受到大江南北食客的喜爱。鲜狠守辣品牌灵感源自"fresh"和"la"，食材新鲜是我们的宗旨，口味香辣是我们的特色。无论是堂食还是外卖，鲜狠守辣店内的材料都是统一现挑现煮、汤汁调料也都是现炒，不管是小龙虾、草虾或者是螃蟹，小百挑的时候都活蹦乱跳，这也能保障品牌的产品质量，让顾客满意。

无论是堂食还是外卖，鲜狠守辣店内的材料都是统一现挑现煮、汤汁调料也都是现炒，不管是小龙虾、草虾或者是螃蟹，小百挑的时候都活蹦乱跳，这也能保障品牌的产品质量，让顾客满意。如今鲜狠守辣已经凭借着美味和质量走红市场，品牌的前景也被看好。鲜狠守辣加盟品牌立足闽南地区、浙中地区，辐射长江中下游个大城市。实行“一商一档一人”的跟踪式服务。